Campus Chef

• EDATS: 12 a 16 anys
• INSTAL·LACIONS: Casa de Colònies Santa Eularieta
  
• LOCALITZACIÓ: Camí d’en Kane, Menorca
  

Colònies d’estiu que pretenen combinar l’aprenentatge de conductes nutricionals adequades amb una introducció a la cultura gastronòmica, fent especial incidència en l’ús i aproftament del producte local, ecològic i de temporada. El dimecres 18 de juliol es reservarà per poder dur a terme un showcooking a l’alberg juvenil Sa Vinyeta que anirà a càrrec d’un cuiner professional .

Com a cloenda de l’activitat, es convidarà a les famílies dels participants a fer un tast de les elaboracions realitzades pels joves sota les indicacions del cuiner.

Objectius:

• Estimular l'interès pel menjar sa i els seus valors nutricionals.
  
• Promoure la neteja, la higiene i hàbits alimentaris saludables.
  
• Promoure el producte local, ecològic i de temporada.
  
• Donar a conèixer entre els joves la gastronomia com a part molt important de la nostra cultura i de la nostra salud.
  
• Incentivar l’afció a la cuina entre els joves menorquins
  
• Activitats: Tallers i jocs relacionats amb la gastronomia, visita guiada un lloc productor de formatges, visita guiada as Capell de Ferro (productes ecològics com melmelades), visita a una granja productora de mel, showcooking a Sa Vinyeta amb un cuiner o cuinera professional.
  

Inscripció exclusivament per Internet a www.injovemenorca.com a partir del 7 de maig a les 9:00 hores. Les places s'atorgaran per ordre d'arribada de les inscripcions. En cas de superar el número de places s'obrirà una llista d'espera.

Els participants hauran de fer-nos arribar la documentació (escanejada en PDF i perfectament llegible) per correu electrònic a info@injovemenorca.com o bé presentar la documentació a les ofcines de l'INJOVE a Maó (Avinguda Menorca, 2) o a qualsevol dels punts d'informació juvenil de l'Illa:

• Fotocòpia DNI del participant
  
• Fotocòpia de la targeta de la Seguretat Social
  
• Fotocòpia carnet família nombrosa, si escau
  
• Autoritzacions signades per la mare, pare, tutor/a
  

Es considera anul·lada qualsevol inscripció que no hagi estat formalitzada mitjançant el seu pagament en el termini indicat. No es tornarà cap import per anul·lació.

Inici: dilluns 16 de juliol, trobada a les 10 h a la casa de colònies de Santa Eularieta.

Final: divendres 20 de juliol, a les 13h a Santa Eularieta.

• samarretes de màniga curta
  
• calçons curts i llargs
  
• roba d'abric pels fosquets i vespres
  
• pijama
  
• mudes de roba interior
  
• roba esportiva
  
• impermeable
  
• banyador
  
• sabates d'aigua
  
• sabatilles esportives
  
• gorra
  
• tovallola de dutxa i platja
  
• necesser d'higiene personal
  
• llanterna i piles
  
• protecció solar i repel·lent de mosquits
  
• bossa per a la roba bruta
  
• sac de dormir
  
• cantimplora
  
• motxilla petita per ús diari i excursions
  

• Si no és per causes urgents o justifcades, no estan permeses les visites ni les telefonades a les instal·lacions.
  
• Es imprescindible informar sobre les necessitats especials o d'administració de medicaments
  
• Es convenient que la roba sigui usada, marcada i poc delicada.
  
• Cada participant es farà responsable dels seus objectes personals durant tot el desenvolupament de l'activitat. En qualsevol cas es recomana no portar aparells electrònics per escoltar música, videojocs ni objectes de valor. En cap cas l'organització es responsabilitzarà de la pèrdua, robatori o deteriorament d'aquests tipus d'objecte i sols es podran utilitzar en els moments de temps lliure.
  
• Doblers: totes les necessitats bàsiques estan cobertes. Els doblers seran únicament per si els/les joves volen prendre un refresc, gelat o similar, o comprar un record. En qualsevol cas, cadascú es farà responsable dels doblers que dugui.